México es el primer consumidor de huevo per cápita en el mundo (sí, leíste bien, somos el número uno) con un consumo de
0 huevos al año por mexicano
equivalentes a 20.7 kg aproximadamente.
Un menor impacto ecológico en el planeta y el campo.
Asegurando el bienestar del animal.
Relaciones justas con granjeros y agricultores.
En Aires De Campo trabajamos día a día por la sostenibilidad y por eso tomamos en cuenta el impacto que tiene el huevo orgánico eligiendo las mejores prácticas para reducirlo en:
De acuerdo con el Análisis de Ciclo de Vida del huevo orgánico, el cual
realizamos en supervisión con la
Organización de las Naciones Unidas (ONU) y el Centro de Análisis de Ciclo de
Vida y Diseño Sustentable (CADIS)
nuestro huevo genera en promedio 18% menor impacto ambiental que el huevo
convencional.
Siendo el indicador más fuerte la ecotoxicidad que es 56% menor, un montón ¿no?
Puedes consultar el análisis aquí:
Si los animales están cómodos no requieren ayuda de medicamentos y para el correcto funcionamiento de su sistema inmune, permitiendo que las aves se comporten de manera natural y tomen baños de sol. Lo que se traduce en gallinas sanas corriendo al aire libre, que disfrutan de una vida digna.
Los productores de los granos orgánicos para el alimento de las aves están
mejorando la fertilidad de sus suelos,
incrementando su materia orgánica, logrando que la vida en ellos se regenere de
manera óptima.
En otras palabras, campo más sano y productores más felices.
El protagonista de esta cadena productiva (o sea, nuestra súper estrella) es la gallina ponedora, la cual debe cumplir con las siguientes características:
En ADC realizamos acciones para que este proceso contribuya a la sostenibilidad. ¿A qué nos referimos?
Acá te lo explicamos:
No es lo mismo un huevo de libre pastoreo que un huevo orgánico certificado, el libre pastoreo en México no está regulado.
En nuestro huevómetro te mostramos las diferencias entre un huevo de libre pastoreo, orgánico certificado, libre de jaula y uno convencional:
(Tierras productivas, producción de alimento, granjas y producto final)
(granjas) y bioseguridad de granjas.
Aires de Campo produce
20,3 millones de huevo
equivalentes a 1,2 ton.
Contamos con
3 granjas y más de 82 mil aves
tanto blancas como rojas.
Estamos presentes en
311 Autoservicios y 15 tiendas especializadas
en los siguientes Estados:
